ИВАН-ЧАЙ, или кипрей узколистный
Растение из семейства кипрейных.
Это высокие, часто более метра высотой, многолетние травы с очерёдными ланцетными листьями и собранными в верхушечные олиственные соцветия ярко-малиновыми цветками. Размножаются семенами и вегетативно — корневыми отпрысками, часто образуя густые заросли. Одно растение за лето производит до 20 тысяч мелких семян с хохолком пушистых волосков. Семена разлетаются на значительные расстояния и в течение долгих лет сохраняют способность прорастать. Молодые стебли растения можно есть сырыми, в виде салата, а корни в старину варили вместо картошки. Также Иван-чай — прекрасный медонос.
Распространён на открытых местах, вырубках, гарях, встречается в Сибири повсеместно в лесной и степной зонах, в горах поднимается до верхней границы леса.
Следующие статьи
- ЛЁН , ЛЕБЕДА , ЛАПЧАТКА , ЛАНДЫШ , Кукуруза, маис , КУВШИНКОВЫЕ, или нимфейные , КРАПИВА , Костяника , Ель, КОНОПЛЯ , КОВЫЛЬ , КЛЮКВА , КЛЕВЕР , КИСЛИЦА , КАРТОФЕЛЬ , КАПУСТА , Кандык сибирский, КАМЫШ , Камнеломка супротивнолистная , Калужница болотная ,