Электронная энциклопедия
Сибири и Дальнего Востока

Донник

Род дву- и од­нолетних трав семейства бобовых.
Довольно высокие — до 1 метра — изящные растения с мелкими листь­ями и небольшими, обычно белыми или жёлтыми цветками.
Образует заросли на залежах, по обочинам дорог, на лугах в степи. Обычен в степных и лесостепных районах. В крае встречаются донник белый (с белыми цветами) и донник ароматный (с жёлтыми цветами).
Все донники прекрасные медоносы, содержат ароматическое веще­ство кумарин. Их сухие цветки и ли­стья используют для ароматизации табака, спиртных напитков, некоторых видов сыра. Донник имеет кормовое и лекарственное значение.