Верблюд
Род млекопитающих семейства верблюдовых отряда парнокопытных подотряда мозоленогие. Приспособлены к жизни в суровой и безводной местности.
Род представлен двумя одомашненными видами: одногорбым верблюдом (дромедаром), и двугорбым верблюдом (бактрианом). Дромедар достигает высоты 1,8 метра в холке и 2,1 метра в верхней точке горба. У бактриана ноги короче, и он массивнее. Масса взрослого верблюда — 500–800 килограммов. Продолжительность жизни в среднем 20 лет.
Горбы верблюдов состоят из жировой ткани и не поддерживаются какими-либо скелетными элементами. Шея длинная, что даёт возможность доставать до травы и других низкорослых растений. Шерсть мохнатая, зимой и в холодных районах становится длинной и густеет. Уши мелкие, почти незаметные. На ногах по два пальца, подошва толстая, кожистая, роговых копыт нет. Такое строение ног приспособлено для ходьбы по сыпучим пескам и мягкому снегу. Разозлённый верблюд плюётся в лицо обидчику жвачкой.
Травоядные животные, способны употреблять все виды растительной пищи. Выпивают от 19 до 27 литров воды в день, но могут обходиться без неё до 34 дней.
Половая зрелость — с 2–3 лет. У верблюдов нет определённого сезона размножения. Самка бактриана вынашивает плод 385 дней, дромедара — 315. Верблюжонок весит при рождении около 14 килограммов, появляется на свет зрячим и покрытым шерстью, почти сразу встаёт на ноги.
В России разводят одну породу одногорбых верблюдов — арвана и три породы двугорбых — калмыцкую, казахскую и монгольскую. Монгольская порода верблюдов распространена на юге республики Тыва. В Красноярском крае верблюды успешно разводятся в зоопарках (парк флоры и фауны «Роев ручей»).
Верблюжье молоко считается очень полезным; по сравнению с коровьим в нём в три раза больше витаминов С и D, гораздо меньше лактозы (молочного сахара) и казеина, который мешает организму усваивать молочные продукты.