Вишня
Род кустарников и деревьев семейства розовых.
Невысокие, до 2–10 метров, растения. Листья цельные, цветки собраны в небольшие зонтики или кисти, реже расположены поодиночке. Плод — сочная костянка.
Вишня китайская войлочная является наиболее распространённым видом в Сибири. Высота куста около 1–2 метров. Однолетние побеги зеленовато-серые, покрыты волосками. Плоды круглые, 1–1,5 сантиметра в диаметре, мякоть сочная, сладкая. Окраска от светло-красной до тёмно-вишнёвой. Из плодов изготавливают соки, компоты, варенье.
Вишня кустарниковая, или вишня степная — низкий кустарник высотой до 100 сантиметров с тонкими голыми побегами; листья с короткими черешками, цветы белые, плоды — костянки тёмно-красного или красного цвета 1–1,5 сантиметров в диаметре. Произрастает по опушкам леса степной и лесостепной зон, в рощах, на открытых сухих склонах, иногда образуя густые заросли. Плоды кисло-сладкие, съедобны. Медонос.
Вишня песчаная — многоствольный кустарник высотой до 1,5 метров, листья похожи на листья ивы. Плоды содержат большое количество Р-активных веществ, из них изготавливают вино, соки, варенье, компоты.
Вишня степная — многолетнее засухоустойчивое плодовое растение, высота куста от 4 до 2 метров. Плодоносящие кусты окружены разновозрастной порослью. Форма и величина плодов разнообразна: округлые, реповидные, овальные и т.д., масса плодов колеблется от 0,8 до 3 граммов. У этого вида наиболее зимостойкая древесина. Плоды являются ценным сырьём для переработки. Их можно сушить, готовить варенье, компоты, вина. Выращивается во всех зонах садоводства.
Следующие статьи
- Пихта, ОСИНА, или тополь дрожащий , ОМЕЛА , ОЛЬХА , ОБЛЕПИХА , МОЖЖЕВЕЛЬНИК, МАЛИНА, МАГНОЛИЯ , ЛИСТВЕННИЦА , ЛЕЩИНА , КРЫЖОВНИК , КЛЁН , КЕДР , КЕДР , КАЛИНА , Ирга овальнолистная, ИВА ТОНКОСТОЛБИКОВАЯ, Жимолость, Живица, Дуб,